Kan ik ontdooide gerechten opnieuw invriezen?

Kan ik ontdooide gerechten opnieuw invriezen?

Onze gerechten worden bevroren verzonden in een geïsoleerde doos met koelelementen.

Uitzondering: Leveringen binnen Berlijn via Logitrax en leveringen naar Nederland, België en Luxemburg worden bezorgd in koelwagens en bevatten daarom geen isolatie en koelelementen.

Als de koelelementen bij aankomst ontdooid zijn of het droogijs verdampt is, is dat geen probleem. Wat telt is of jouw gerechten nog voldoende gekoeld zijn.

Zo kun je zelf snel controleren of alles in orde is:

De snelle check thuis

1. Koelelementen / droogijs – Zijn de koelelementen ontdooid of het droogijs verdampt?

Geen reden tot bezorgdheid! Dit laat zien dat de koelmiddelen hun werk hebben gedaan. Dit alleen betekent niet dat de gerechten niet meer voldoende gekoeld zijn.

2. Sausstukken – Zijn de sausstukken al iets zacht?

Dat is normaal! Sauzen bevatten vaak zout of olie en ontdooien daardoor iets sneller.

3. Groenten – Zijn de groenten nog bevroren?

Geweldig! Als de groenten nog bevroren aanvoelen en bij het schudden los bewegen in de verpakking, is alles in orde! In dat geval kun je de gerechten gewoon in de vriezer leggen of direct bereiden.

Mijn gerecht is gedeeltelijk ontdooid

Als alle ingrediënten aan elkaar geplakt zijn in één groot blok, kan dat betekenen dat jouw gerecht gedeeltelijk is ontdooid. In deze toestand zijn de gerechten in de koelkast nog tot 2 dagen houdbaar bij 3–7 °C, zonder verlies van smaak of kwaliteit.

Mijn gerecht is volledig ontdooid

Als een gerecht niet meer koud is en er niets meer bevroren lijkt, raden we af om het te consumeren of opnieuw in te vriezen. Dit kan invloed hebben op de smaak, voedingswaarde en houdbaarheid.

Bij ontdooide gerechten:
Neem in dat geval contact op met onze klantenservice met foto's van de producten via ons formulier. Op die manier ontvangen we zo snel mogelijk alle benodigde informatie en kunnen we voor een snelle oplossing zorgen.